Čokolada Chip Biscotti recept

2. c. sve namjene brašno

1 c. šećer

1 žličica. prašak za pecivo

1/4 žličice. sol

Prstohvat cimeta tlo

4 žlice. hladno margarin ili maslac

3 velika jaja

6 oz. poluslatko-čokolada mini čips

1 c. orasi

1 žličica. ekstrakt vanilije

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva, F. U velikoj zdjeli, mješavine brašna, šećera, prašak, sol i cimeta. S tijesto miješalica ili 2 noževa koriste radne-mode, smanjenja margarin dok smjesa izgleda finih mrvica.
2. Žlica 1 žlica istučena jaja u šalici; rezerva. Dodavanje čokolade, vanilije, oraha i preostale istučena jaja u smjesu brašna; miješajte dok se ravnomjerno navlažiti. Sa strane, mijesiti mješavina nekoliko puta u zdjelu dok tijesto oblika.
3. Na pobrašnjenoj površini, uz pobrašnjenoj ruke, podijelite tijesto na četvrtine. Oblik svako tromjesečje u 9" do 2" dnevnika. Mjesto za rezanje poprečno, 4 inča, osim na 2 velike kolačića listova. Uz tijesto četkom, četkom vrhovima i strane trupaca s rezerviranim jaje. Pecite prijavljuje 25 minuta. Cool prijavi na cookie sheet na žice stalak 10 minuta.
   instagram viewer
4. Stavite 1 dnevnik na rezanje odbora. S nazubljenim nožem, smanjiti topli log poprečno u 1/2 inča debljine dijagonalnih kriške. Mjesto kriške uspravno, 1/4 inča, osim, na cookie listova. Ponovite s preostalim trupaca. Pecite kriške 15 minuta kako bi se omogućilo biscotti na suho. potpuno ohladi na listovima na žice regala. (Biscotti će otvrdne kao što se ohladi.) Store Biscotti čvrsto pokriven spremniku.