6 najboljih zračnih toster pećnica 2023., testirano i recenzirano

Ova zračna friteza toster je nekoliko godina bila na vrhu našeg popisa najbolje testiranih proizvoda — a uz Amazon Prime možete dobiti dostavu od jednog do dva dana. Brzo i ravnomjerno tostira kruh, nježno peče iprži se najbrže na zraku bez dodatnog vremena zagrijavanja. U našim je testovima učinio pileća krilca super hrskavim za 20 minuta, kao i pomfrit za još manje vremena. Njegova snaga je impresivna, a rezultati su usporedivi s najboljim samostalnim fritezama. Samo pazite na hranu dok eksperimentirate prvih nekoliko puta kako biste spriječili da vam hrana slučajno zagori. Također preporučamo prženje na zraku na nešto nižoj temperaturi od one na koju ste navikli dok ne osjetite ovaj model – moćan je!

U dijelu našeg testa s tosterom, kruh je dobro tostiran, a kolač brzo pečen sa samo malom kupolom koju je trebalo obrezati (najbolje toster pećnice ispeku ravnomjeran kolač). Smrznuta pizza koja se kuha gotovo u bilo koje vrijeme, kao i pečeni odrezak. Pećnica dolazi s korisničkim priručnikom s tablicama kuhanja i receptima; plus, pećnica je programirana s više od 10 postavki, od kojih je pet specifično za prženje na zraku. Mogućnost programiranja pećnice za dva različita vremena i temperature jedinstvena je značajka: korisna je za početak hrane na visokoj temperaturi kako bi postala hrskava i snižavanje kako bi se završilo kuhanje unutra.

Svidio nam se ovaj digitalni model, ali upravljačka ploča može biti malo nezgodna. Marka također nudi verzija s mehaničkim brojčanicima za sučelje jednostavnije za korištenje koje je i malo jeftinije.

Ovo ispod 100 dolara model impresionirao nas je tijekom testiranja, posebno kada je riječ o prženju na zraku. Ima osnovnu upravljačku ploču s tri gumba kojima se lako upravlja i mali otisak to je još uvijek dovoljno veliko da u njega stane smrznuta pizza od 12 inča. U našim testovima bio je jedan od rijetkih koji je uspio ispeći jednolično otopljenu pizzu uz tost ujednačene boje. Krilca i krumpirići također su se brzo, lijepo i ravnomjerno hrskali u našim testovima friteze.

Toster s fritezom dolazi s metalnom mrežastom košarom za prženje na zraku, rešetkom za pečenje i pladnjem za pečenje. Ima 30-minutni mjerač vremena, postavku uključenosti tako da možete kuhati hranu dulje od 30 minuta ili postaviti vlastiti mjerač vremena i automatsko isključivanje. Imajte na umu da je malo nezgodno postaviti točan mjerač vremena jer su vremenski koraci označeni u jedinicama od pet, tako da nema posebnih oznaka za pojedinačne minute.

Svi testovi koje smo proveli u Cosori Air Fryer toster Oven Combo, od prženja na zraku do pečenja, dobili su najviše ocjene. Dobila je hrskava krilca i krumpiriće, dobro i ravnomjerno prepekla kruh i napravila vrlo dobar kolač koji je bio ravnomjerno zapečen i ravan. Čak je i lijepo zapekao naš odrezak na funkciji pečenja, što je značajka koja nas stvarno impresionira kada je dobro pečena. Ima velik kapacitet i veliku površinu, ali se ne čini glomaznim u usporedbi s nekim drugim s istim kapacitetom. Također nudi intuitivnu upravljačku ploču kojom je lako upravljati.

Dolazi s visokokvalitetnim dodacima, uključujući iznimno veliku tavu za pečenje/pečenje, stalak za fritezu i ražanj za piletinu i druga pečenja. Također ima sposobnost dehidracije — tj. dugog kuhanja na niskim temperaturama — i fermentacije, što vam omogućuje da pećnicu držite na jednoj niskoj temperaturi dulje vrijeme. dugo vremena tako da možete napraviti stvari poput jogurta (iako bismo preporučili korištenje termometra za pećnicu, također, ako ga planirate koristiti za jogurt kako biste dodatno igrali sigurno.) Jedna mana je što su krilima trebalo oko 20 minuta dulje da se peku nego drugim tosterima s fritezama koje smo testirali, plus što je potrebno dodatnih šest minuta da prethodno zagrijati. Rezultati su ipak bili vrijedni toga: Hrskava, sočna i čak i pileća krilca.

Ninja Foodi Air Fry Oven ima jednu od najvećih rešetki za prženje na zraku koje smo testirali, dimenzija 13 x 13 inča. Nudi velik prostor za kuhanje, uključujući mogućnost udobnog smještaja devet komada tosta odjednom, ali stroj je zdepast i ne može stati cijelo pile kao većina toster pećnica i tostera testiran. Najprivlačnija značajka je da se zakreće prema gore za pohranu tako da neće zauzimati prostor na pultu. Osim toga, kada se skladišti uspravno, dno pećnice se može osloboditi radi čišćenja tako da ga možete jednostavno obrisati.

U našim testovima, Ninja Foodi Air Fry Oven pržila je hrskava, ravnomjerno pečena krilca i krumpiriće. Također je ravnomjerno prepekao kruh i napravio prekrasno zapečenu i ravnu tortu. Upravljačka ploča je jednostavna za rukovanje s lako čitljivim postavkama.

Popularni Breville Smart Oven Air dobio još pametniju nadogradnju s mogućnošću povezivanja s aplikacijom. Breville je iskoristio svoje partnerstvo s ChefStepsom, brendom koji je prvi predstavio Joule sous vide, napraviti aplikaciju (za Jabuka i Google) s receptima i videozapisima za fritezu. Također nudi jedinstvene postavke "autopilota" tako da možete kuhati hranu poput piletine na žaru dok obavlja sav posao umjesto vas u smislu kruženja kroz različite temperature i postavke kako biste dobili najsavršenije, testirane rezultate.

U našim testovima, Joule Oven Air Fryer Pro napravio je tost koji je bio gotovo potpuno ujednačen i prekrasan, zlatni kolač. Postavci zračne friteze trebalo je više vremena da se krilca ispeku nego većini ostalih toster pećnica koje smo testirali, ali rezultati su bili slični rezultate koje smo vidjeli u Smart Oven Air koje potrošači vole — samo smatramo da su manje hrskavi nego što mislimo da bi trebala biti krilca pržena na zraku. Unatoč tome, bio je među najlakšim za korištenje s intuitivnom upravljačkom pločom plus mogućnošću praćenja u aplikaciji. Čak se može kontrolirati pomoću Alexe ako želite prilagoditi vrijeme kuhanja ili temperaturu. Joule Oven Air Fryer Pro dolazi s mnogo dodataka, uključujući dvije rešetke, rešetku za pečenje, posudu za pečenje, posudu za pizzu i rešetku za prženje/dehidriranje na zraku. Nudi mnoge postavke, uključujući "Proof" tako da možete dizati svoje tijesto za kruh, postavku koju sve više viđamo u tosterima s fritezama koje nude niske temperature.

Dizajnirano da se slaže s drugim modernim uređajima marke Café — poput Hladnjak za kafić, aparat za kavu i više - ova Couture pećnica s prženjem na zraku ostavit će dojam na vašoj radnoj površini. Uz mat crni dizajn s ručicama u ružičasto-zlatnoj boji, također dolazi u obzir bijela i ne hrđajući Čelik.

Estetiku na stranu, ova pećnica s tosterom na zrak pokazala se dobro u našim testovima. Krilcima prženim na zraku trebalo je 20 minuta da ravnomjerno postanu hrskava, lako su se oslobodila iz košarice friteze i ostala su sočna. Bili smo zadovoljni što nije bilo dima tijekom prženja na zraku i što je pećnica općenito bila jednostavna za korištenje s digitalnom kontrolnom pločom. U našim testovima tostera, kruh je ispao zlatan i, iako je kolaču trebalo nešto više vremena da se skuha nego ostalima, pečen je ravnomjerno i ravnomjerno. Toster s fritezom dolazi s rešetkom za prženje na zraku, rešetkom za kuhanje i tavom za pečenje.

u Institut za dobro domaćinstvo Laboratorij za kuhinjske aparate i inovacije, testirali smo 20 različitih tostera za prženje na zraku u pogledu njihove sposobnosti prženja, pečenja, prženja i, naravno, tostiranja. To znaci skuhali smo više od 20 funti krilaca i pogledajte koliko su brzo i ravnomjerno zapekla.

Kad testiramo krilca, jednostavno ih pospemo solju i stavimo na rešetku. Ne dodajemo ulje pa da vidimo jesu li lijepo porumene i/ili se same zalijepe. Procjenjujemo koliko se brzo i ravnomjerno kuhaju te jesu li sočne ili suhe. Također koristimo ovaj test kako bismo procijenili je li pećnica sklona dimljenju i koliko ju je lako očistiti nakon toga.

Jedan od naših najvažnijih i najvažnijih testova u toster pećnici je priprema tosta. Rešetku napunimo kruhom tri puta i svaku seriju tostiramo na različitim postavkama. Ocjenjujemo koliko ravnomjerno i dosljedno peče pećnica, kao i koliko se niske, srednje i visoke postavke razlikuju jedna od druge. Znamo da toster s fritezom mora imati mogućnost dobrog tostiranja jer je to jedna od najčešće korištenih značajki. Neki tvrde da toster pećnice ne tostiraju tako dobro kao samostalni tosteri, ali mi smo otkrili da mnoge toster pećnice rade odlično i ne zahtijevaju kupnju zasebnog tostera.

Osim prženja i tosta na zraku, testiramo sposobnost pečenja tostera friteze na zraku izradom smrznute pizze (da vidimo kako ravnomjerno se sir topi i je li kora gotova) i pečenje kolača u kutiji (da vidite koliko se ravnomjerno peče i smeđe). Bodujemo rezultate o vremenu kuhanja i ravnomjernosti.

Na kraju, testiramo funkciju prženja sa otvorenim sendvičima i odreskom jer bi dobra pećnica s tosterom trebala moći lijepo otopiti sir i brzo ispeći hranu.

✔️ Veličina: U većinu tostera može stati cijelo pile od 4 lb, ali ako ste ograničeni s prostorom, možda vam neće trebati dodatna visina. Ako svoju toster pećnicu uglavnom planirate koristiti za kruh, podgrijavanje ostataka ili obroke za jednu ili dvije osobe, dovoljan je kompaktni model. Ako želite kuhati u njoj ili je koristiti kao drugu pećnicu, razmislite o većem modelu; neki su dovoljno veliki da u njih stane cijela purica.

✔️ Vrsta ckontrole: Toster pećnice mogu imati digitalne ili mehaničke kontrole. Preporučamo digitalni za preciznije opcije kada je u pitanju podešavanje temperature i timera. Ako vam ne smeta pogađanje ili držanje dodatnog mjerača vremena u blizini, mehanički brojčanici uštedjet će vam novac.

✔️ Stalci i pribor: Minimalno, sve toster pećnice trebaju imati najmanje jednu rešetku i jednu tavu za pečenje/pečenje. Tosteri za prženje na zraku obično uključuju dodatnu košaru ili stalak za prženje na zraku. Košare obično stoje na posudi za pečenje/pečenje i omogućuju sigurno kuhanje na visokim temperaturama, kao i lako manevriranje i čišćenje. Ali ponekad rešetka za prženje na zraku sklizne izravno u utore tostera i mast može kapati izravno na donje grijaće elemente ako ispod nje ne postavite posudu. Neki tosteri s fritezom nude mogućnost kupnje više rešetki za fritezu (koje se također mogu koristiti za dehidrirajući u većini slučajeva) koristiti u isto vrijeme, a neki uključuju nastavak za pečenje.

Da, friteze toster-pečnica stvarno rade. Prilikom zaokruživanja našeg popisa najboljih zračnih friteza za toster, pobrinuli smo se da odvagnemo rezultate prženja na zraku jako kako bi se ljudi mogli osjećati sigurni u kupnju tostera za prženje zraka koji će im služiti za zrak friteza. Gotovo svi naši proizvodi posebno su dizajnirani za prženje na zraku s koncentriranim izvorom topline i snažnim ventilatorom koji se nalazi na vrhu jedinice. Rezultati gotovo svih naših tipova usporedivi su s rezultatima samostalne friteze, a neki mogu jednako brzo ispeći hranu.

Svi ovi odabiri također su bili izvrsni u osnovnim testovima tostera kao što su tostiranje, pečenje i pečenje.

✔️ Friteza je samostalni uređaj koji može brzo spržiti hranu. Izvor topline nalazi se na vrhu jedinice i uparen je s velikim ventilatorom koji cirkulira vrući zrak. Postoje dva glavna stila zračne friteze za odabir:

• Friteze u stilu košare imati košaru u koju se stavlja hrana za prženje na zraku. Košara može imati uklonjivu perforiranu ladicu, koja pomaže u promicanju protoka zraka i služi kao stalak kroz koji mast može kapati ili sama košara može biti perforirana i sjediti unutar košare držač. Neki ljudi vole opciju uklonjive ladice jer je manje glomazna za čišćenje, ali drugi vole dvostruku košaru jer masnoća ostaje u vanjskoj košari, a unutarnja košara se može ukloniti kako bi se hrana lako prenijela u porciju tanjur. Zračne friteze u obliku košara posebno su izvrsne za malu hranu kojoj je dobro protresti poput krumpirića, tater totsa ili povrća. Mogu se koristiti i za kuhanje u jednom sloju.
• Friteze u stilu pećnice koristite police umjesto košara. Idealni su za kuhanje različitih vrsta hrane u isto vrijeme ili za kuhanje namirnica koje imaju koristi od toga što su u jednom sloju, poput piletine, mesa ili ribe. Rešetke je potrebno okretati tijekom kuhanja kako bi se hrana mogla ravnomjerno pržiti na zraku. Ovu vrstu friteze obično je lakše čistiti jer je potrebno prati samo rešetke i posudu za sakupljanje tekućine u odnosu na glomaznu košaru. Neki čak dolaze s priborom koji vam omogućuje kuhanje piletine na žaru.

✔️ Friteza toster-pečnica je toster pećnica koja je također dizajnirana za prženje na zraku. Funkcionalnost je ili ugrađena u dizajn samog proizvoda ili u postavke. Ova vrsta prženja na zraku odvija se u plitkoj košari koja je postavljena na pladanj ili na košarici friteze. Poput friteza u stilu pećnice, dijelovi za prženje manje su glomazni za čišćenje.

Dobar toster za fritezu može služiti kao friteza i toster. Ne samo da može pržiti krilca, ribu, povrće, smrznutu hranu i još mnogo toga, već većina može i tostirati, peći, peći na konvekciji, pržiti i podgrijavati.

Neke samostalne friteze hvale da i one mogu obavljati sve te funkcije, ali friteza toster pećnice su opremljene grijaćim elementima na vrhu i dnu jedinice kako bi to uistinu mogle izvesti funkcije. (Samostalna friteza obično ima grijaće elemente na vrhu.)

Funkcije na tosterima za prženje zraka također su dizajnirane da te funkcije obavljaju na optimalan način. Na primjer, ako tostirate, temperatura je obično visoka i možete birati između različitih postavki sjene; ako pečete, toplina je blaga i ne koristi ventilator tako da možete postići ravnomjerne rezultate. Neke nove friteze imaju ugrađene funkcije poput ove, ali teško je znati koji modeli doista mogu raditi ove funkcije, a područje kuhanja u samostalnoj fritezi obično je manje nego u tosteru friteze pećnica.

Nicole Papantoniou je direktorica Institut za dobro domaćinstvo Laboratorij za kuhinjske aparate i inovacije, gdje nadzire sva ispitivanja vezana uz kuhanje i piće. Sama je testirala više od 15 tostera s fritezom i, dok je radila na razvoju proizvoda, pomogla je u razvoju jednog od najprodavanijih tostera s fritezom na tržištu. Od tada ih svakodnevno koristi.

Nicole (ona/ona) je direktorica filma Institut za dobro domaćinstvoKuhinjski aparati i laboratorij za inovacije, gdje je nadgledala sadržaj i testiranje u vezi s kuhinjskim aparatima i aparatima za kuhanje, alatima i opremom od 2019. Ona je iskusna ispitivačica proizvoda i kreatorica recepata, obučena u klasičnom kulinarskom umijeću i kulinarskoj prehrani. Radila je u testnim kuhinjama za marke malih kuhinjskih aparata i nacionalne časopise, uključujući Obiteljski krug i Ženski kućni dnevnik.