Najbolje ocijenjeni blenderi za svaki džep (i smoothie!).

Kultni je favorit s razlogom: osim čišćenja vaše kuhinje, ne postoji ništa što vrhunski Vitamix ne može učiniti. Uz profesionalnu preciznost i kontrolu, može napraviti sve, od savršeno glatkog maslaca od oraha do izdašnih juha i više. Ultra snažan motor ima 10 promjenjivih postavki brzine, a njegova teška baza neće se lako pomicati na pultu tijekom upotrebe. Kontrole su intuitivne i lake, a ovaj je stroj briljirao u svakom od naših laboratorijskih testova kuhinjskih aparata, s lakoćom mljevenjem zrna kave i miješanjem milkshakeova i margi u nekoliko sekundi. To je investicija, ali nećete pronaći izdržljiviju trzalicu s boljim učinkom po samo djeliću cijene drugih Vitamix modela. Jedina ograničenja su visoka cijena i posuda je mala sa samo šest šalica.

Ovaj povoljan blender velike snage dolazi s tri staklenke: vrčem od 64 unce za velike količine i dvije različite šalice osobne veličine (32 unce i 24 unce s ručkom.) Obje šalice imaju poklopce koji olakšavaju uzimanje vašeg smoothieja ići. Sadrži gumb "ekstrakt" koji miješa smoothieje unaprijed programiranim promjenjivim brzinama. Smoothie od kelja izblendali smo u sve tri staklenke – mrljica nije bilo za kušati! Također je bez napora prošao kroz smrznute jagode kako bi napravio ukusan, ravnomjerno obrađen daiquiri. Baza nije mnogo veća od prethodnih NutriBullet baza i ima vakuumske čašice na dnu koje pouzdano sprječavaju njeno pomicanje. Samo ne zaboravite odvrnuti osobne čaše za miješanje s postolja umjesto čašica - lako je slučajno napraviti nered.

Oster My Blend blender naša je glavna preporuka za pripremu smoothieja ili proteinskih shakeova koje možete ponijeti u pokretu. Napitci se mogu miješati izravno u sportskoj boci, što znači da nema potrebe za dodatnim posuđem. Jednostavno napunite staklenku sastojcima, okrenite je da se pomiješa, zamijenite oštricu poklopcem i krenuli ste. Ovaj je stroj doista ograničen na smoothieje i proteinske shakeove, a ne radi dobro s čvrstim lisnatim povrćem.

Ovaj vrlo popularan Cuisinart blender/kuhinjski procesor ima niskoprofilnu staklenu posudu od 40 unci, koja ima prednost jer ne mijenja boju, ne grebe ili upija mirise hrane kao što to može plastična posuda. Ovaj blender od 500 W nije najsnažniji. Sadrži sedam opcija miješanja i obrade koje su jasno označene i jednostavne za korištenje. Sviđa nam se što dolazi s kompaktnim procesorom hrane za sjeckanje, miješanje, pa čak i usitnjavanje. Svi dijelovi se mogu prati u perilici posuđa.

Ovo je blender za situacije u kojima nemate prostora, ali ne želite kompromise u pogledu performansi i opcija. U našim testovima, okretni kotačić je jednostavan za korištenje (za nizak, visok i puls), mjerne oznake su jasne, a staklenku je lako uhvatiti i skidati s postolja. Sadrži staklenku od 32 unce i dvije putne čaše od 16 unci s poklopcima (jedna je jednostruka, druga dvostruka, savršena za održavanje vašeg smoothieja hladnim). Od njega su bile odlične margarite i milkshakeovi, ali u našim su smoothiejima ostale mrvice voća i leda. Imajte na umu da skidanje i skidanje oštrice može biti malo nezgodno — da je okrenete, skrenite ulijevo, a da biste je isključili, skrenite udesno.

Marka Vitamix ima jako puno sljedbenika, a i mi smo bili impresionirani. Ovaj se blender pokazao iznimno dobrim u mljevenju zrna kave i miješanju milkshakeova i smoothieja. Ima staklenku od 64 unce, jednu od najvećih koju smo ocijenili i savršenu za velike količine. Najbolje od svega, bio je i snažan i tih u isto vrijeme. Utvrdili smo da su kontrole na zaslonu osjetljivom na dodir jednostavne za korištenje, staklenka lijepo pristaje na postolje, ručka je udobna za držanje, a poklopac se postavlja i skida bez napora. Staklenka se ne može prati u perilici posuđa, ali poklopac, čep i čep jesu. Također se može bežično povezati s aplikacijom na vašem telefonu – aplikacija nudi 17(!) programa za izradu smoothieja, dječje hrane i maslaca od orašastih plodova, pa čak i za mljevenje, sjeckanje, pjenjenje i čišćenje. Dolazi s impresivnim desetogodišnjim standardnim jamstvom.

Ovaj lijepi blender tvrdi da miješa "čak i najtvrđe sastojke, od kelja do badema" i prošao je naš test letenja boje – nismo mogli osjetiti kelj u našem smoothieju, zdrobio je led u konzistenciju poput snijega, čak je umiješao i chia sjemenke glatko. Sadrži unaprijed postavljene postavke jednostavne za korištenje za drobljenje leda, smoothieje i ledena pića. Osim toga, malo sapuna i vode dodanih u ciklus samočišćenja osigurava da komadići hrane ne ostanu na teško dostupnim mjestima. U našim smo testovima primijetili da je tipka "Start" malena i ponekad ju je trebalo pritisnuti nekoliko puta da bi se aktivirala. Volimo njegov elegantan dizajn i nižu cijenu u usporedbi sa sličnim blenderima velike snage. Možete birati između raznih zabavnih boja.

Ljubitelji juha, ne tražite dalje: Instant Pot prvi prodor u kategoriju blendera ne usitnjava samo voće za smoothieje: može zagrijati hrana u posudi blendera na temperaturama do 200°F, što ga čini idealnim alatom za obradu hrane poput domaće juhe, sojinog mlijeka ili riže mlijeko. Mogao je postati super vruć tijekom kuhanja i dolazi s unaprijed programiranim postavkama za izradu sladoleda, orašastog mlijeka, pirea i više. Nije bio najbolji učinak prilikom drobljenja leda ili tvrde hrane poput kelja.

Volimo ovaj pametni kombinirani aparat za miješanje ili cijeđenje soka! Nastavak za sokovnik radi isto kao Brevilleov popularni centrifugalni sokovnik koji se vrlo dobro pokazao u našem testu sokovnika – cijedio je jabuke, mrkvu, kelj i celer bez pulpe. Uspjelo je u našem testu odvajanja u kojem sok čuvamo u hladnjaku tri dana da vidimo hoće li se i koliko sokovi odvojiti. Blender je snažan i čini guste frapee. U našim smo testovima morali eksperimentirati s brzinom blendera kako bismo dobili pitke smoothije.

Myo Quinn je profesionalno obučeni kuhar, razvijač recepata, pisac hrane i talent za emitiranje. Kad ne kuha ili ne planira sljedeći obrok, Myo lovi svoja tri dječaka po Central Parku u New Yorku. Ona je u beskonačnoj potrazi za najboljim sladoledom od vanilije – trebao bi biti šaren, aromatičan, ne presladak i savršen balans kremastog i ledenog. Također uranja prste u improvizaciju.

Nicole (ona/ona) je direktorica filma Institut za dobro domaćinstvoKuhinjski aparati i laboratorij za inovacije, gdje je nadgledala sadržaj i testiranje u vezi s kuhinjskim aparatima i aparatima za kuhanje, alatima i opremom od 2019. Ona je iskusna ispitivačica proizvoda i kreatorica recepata, obučena u klasičnom kulinarskom umijeću i kulinarskoj prehrani. Radila je u testnim kuhinjama za marke malih kuhinjskih aparata i nacionalne časopise, uključujući Obiteljski krug i Ženski kućni dnevnik.