Najbolji recept za svinjetinu s glaziranom balzamikom s pečenim butternut tikvicom

click fraud protection
glazirana svinjetina s balzamikom s pečenom tikvom od maslaca

Danielle Occhiogrosso Daly

Pripremite brzi umak od balzamičnog octa, meda i svježeg timijana kako biste dopunili sočnu svinjsku filet.

Oglas - Nastavite čitati u nastavku

Cal/Serv: 370

Prinosi: 4 porcije

Vrijeme pripreme: 0 sati 25 min

Ukupno vrijeme: 0 sati 35 min

Sastojci

1

crveni luk, tanko narezan

1 lb

tikvica od maslaca na kockice

2 žlice.

maslinovo ulje, podijeljeno

Kosher sol i papar

4

Porcije od 6 oz svinjskog mesa

1/4 c.

plus 1 žlica balzamičnog octa, podijeljena

2 žlice.

med

4

grančice timijana

4 c.

baby rikula

Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreirala je i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na njihovoj web stranici.

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 425°F. Na veliki lim za pečenje pomiješajte luk i tikvice s 1 žlicom maslinovog ulja i 1/2 žličice soli i papra. Pecite dok ne omekša, 18 do 20 minuta.
  2. U međuvremenu osušite svinjsko meso i začinite s 1/2 žličice soli i papra. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj. Dodajte preostalu žlicu maslinovog ulja i smeđu svinjetinu sa svih strana. Izvadite iz tave i ostavite sa strane. Pustite da se tava malo ohladi, a zatim dodajte 1/4 šalice balzamičnog octa, med i timijan u tavu i pirjajte 1 minutu. Vratite svinjetinu u tavu i okrenite da se premaže umakom. Prebacite tavu u pećnicu i pecite dok temperatura ne zabilježi 140°F na termometru koji se očitava, oko 8 minuta.
  3. Kad je povrće gotovo, izvadite ga iz pećnice i prelijte rikolom i preostalom 1 žlicom balsamico octa. Izvadite svinjetinu iz pećnice i prebacite na dasku za rezanje; premjestite glazuru u malu zdjelu. Pustite svinjetinu da odstoji 3 minute, a zatim narežite, poslužite s povrćem i prelijte glazurom.

HRANE INFORMACIJE (po obroku): Oko 370 kalorija, 13 g masti (3 g zasićenih), 37 g proteina, 585 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 4 g vlakana

Jeste li napravili ovaj recept? Komentirajte ispod!

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io

instagram viewer