Najbolji recept za svinjetinu s glaziranom balzamikom s pečenim butternut tikvicom
Danielle Occhiogrosso Daly
Pripremite brzi umak od balzamičnog octa, meda i svježeg timijana kako biste dopunili sočnu svinjsku filet.
Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Cal/Serv: 370
Prinosi: 4 porcije
Vrijeme pripreme: 0 sati 25 min
Ukupno vrijeme: 0 sati 35 min
Sastojci
crveni luk, tanko narezan
tikvica od maslaca na kockice
maslinovo ulje, podijeljeno
Kosher sol i papar
Porcije od 6 oz svinjskog mesa
plus 1 žlica balzamičnog octa, podijeljena
med
grančice timijana
baby rikula
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreirala je i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na njihovoj web stranici.
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425°F. Na veliki lim za pečenje pomiješajte luk i tikvice s 1 žlicom maslinovog ulja i 1/2 žličice soli i papra. Pecite dok ne omekša, 18 do 20 minuta.
- U međuvremenu osušite svinjsko meso i začinite s 1/2 žličice soli i papra. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj. Dodajte preostalu žlicu maslinovog ulja i smeđu svinjetinu sa svih strana. Izvadite iz tave i ostavite sa strane. Pustite da se tava malo ohladi, a zatim dodajte 1/4 šalice balzamičnog octa, med i timijan u tavu i pirjajte 1 minutu. Vratite svinjetinu u tavu i okrenite da se premaže umakom. Prebacite tavu u pećnicu i pecite dok temperatura ne zabilježi 140°F na termometru koji se očitava, oko 8 minuta.
- Kad je povrće gotovo, izvadite ga iz pećnice i prelijte rikolom i preostalom 1 žlicom balsamico octa. Izvadite svinjetinu iz pećnice i prebacite na dasku za rezanje; premjestite glazuru u malu zdjelu. Pustite svinjetinu da odstoji 3 minute, a zatim narežite, poslužite s povrćem i prelijte glazurom.
HRANE INFORMACIJE (po obroku): Oko 370 kalorija, 13 g masti (3 g zasićenih), 37 g proteina, 585 mg natrija, 26 g ugljikohidrata, 4 g vlakana
Jeste li napravili ovaj recept? Komentirajte ispod!
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io