Najbolji recept za škotska jaja
Mike Garten
Škotska jaja britanska su pivnica koja se prave od mekano kuhanog jaja (zdravo, tekući žumanjak!) Umotanog u mljevenu govedinu, a zatim prženu. Poslužena uz super svježu salatu, to je najlakša večera ikad, a ostatke možete jesti hladne za doručak sljedećeg jutra. Morat ćete napraviti dodatnu seriju!
Oglas - Nastavite čitati u nastavku
Prinosi: 4 porcije
Ukupno vrijeme: 0 sati 45 min
Sastojci
grubo poderani baguette (oko 2 šalice)
velika jaja, podijeljena
mljevena junetina
klinčić češnjak, prešan
sitno naribane korice limuna
Košer sol i papar
višenamjensko brašno
Ulje kanole, za prženje
Salata, za posluživanje
Ovaj modul za kupovinu sastojaka kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnom sadržaju na njihovoj web stranici.
Upute
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Stavite potrganu baguette na lim za pečenje i pecite dok se ne osuši, oko 6 minuta. U procesoru hrane pulsni baguette stvara male mrvice; prebaciti u zdjelu.
- U međuvremenu zakuhajte mali lonac vode. Pažljivo dodajte 4 jaja i kuhajte 6 minuta; ohladite u hladnoj vodi, a zatim ogulite i ostavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli kombinirajte govedinu, češnjak, koricu limuna, 1 sirovo jaje i 1/2 žličice svake soli i papra. Stvorite ravni disk s četvrtinom goveđe smjese i u sredinu stavite 1 meko kuhano jaje. Nježno omotajte govedinu oko jaja. Ponovite s preostalom govedinom i meko kuhanim jajima.
- U plitkoj zdjeli pomiješajte brašno i 1/2 žličice soli. U drugoj posudi istucite preostalo sirovo jaje s 1 žličicom vode. U treću posudu dodajte prezle. Zagrijte ulje uljane repice od 4 inča u srednje loncu na 350 ° F. Zamotana jaja premažite brašnom, zatim smjesom jaja, pa mrvicama. Pržite jaja u 2 šarže dok ne porumene, okrećući se po potrebi, svako 4 do 5 minuta. Po želji poslužite sa salatom.
Po porciji: oko 470 kalorija, 31 g masti (7 g zasićenih masti), 33 g proteina, 550 mg natrija, 13 g ugljikohidrata, 1 g vlakana
Jeste li vi napravili ovaj recept? Komentirajte u nastavku!
Ovaj sadržaj kreira i održava treća strana i uvozi ga na ovu stranicu kako bi pomogao korisnicima da daju svoje adrese e-pošte. Više informacija o ovom i sličnom sadržaju možete pronaći na piano.io