7 najboljih francuskih tiska

Francuski tisak je aparat za kavu male serije poznat po proizvodnji jake, dobro zaobljene jave. Ljubitelji kave vole koristiti ovu nježnu metodu kuhanja koja ne sprži zrna i omogućuje maksimalnu ekstrakciju okusa. Možeš koristiti mlinovi za kavu, kuhinjske vage i termometri za određeniji brew, ali kuhajući francusku press kavu prilično je jednostavno: Talog kave dodajte u vrč vrućom vodom, strmo oko četiri minute, procijedite i ulijte.

Iako većina francuskih presa izgleda jednako, zapravo se uvelike razlikuju. Materijali karafa se razlikuju, kao i njihova izolacija, ručke, izljevi za izlijevanje, klipovi i filtri. Zbog toga smo u Francuskoj testirali najbolje francuske preše Institut za dobro gospodarstvo Laboratorij kuhinjskih aparata. Razmotrili smo 14 visoko ocijenjenih francuskih preša, kao i najprodavanijih marki kojima vjerujemo, uključujući staklene, keramičke i nehrđajuće čelične konstrukcije u različitim veličinama.

Ovdje su najbolje francuske preše koje možete kupiti u 2020. godini:

Najbolji sveukupni francuski tisak: Bodum Eileen French Press
French Press s najboljom vrijednosti: Hamilton Beach French Press
Najbolji francuski tisak s jednom poslugom: Frieling izolirani francuski tisak
Najbolji francuski tisak za početnike: OXO BREW Francuski tisak
Najbolji francuski tisak od dvostrukih zidova od stakla: Aparat za kavu French Press Kaffè
Najbolje izolirani francuski tisak: SterlingPro francuski tisak
Kultno omiljeni francuski tisak: Espro P7 Francuski tisak

Kako testiramo francuske preše

Procjenjujemo svaki French Press zbog jednostavnosti upotrebe i izvedbe, prvo koristeći upute proizvođača za kuhanje, a zatim ih uspoređujemo kuhajte paralelno s vlastitim receptom, provjeravajući koliko je okus kave zaokružen te količinu taloga i taloga koji preostanu iza. Smatramo koliko je lako svaki aparat za kavu postaviti, uroniti, uliti i očistiti.

Također mjerimo koliko kare održavaju temperaturu odmah nakon kuhanja i trideset minuta kasnije, i obratite posebnu pozornost na to koliko su filtri dobro funkcionirali i jesu li se nakon nekoliko korištenja izvijeli ili ne. Najbolje francuske preše bilo je lako postaviti, potopiti i oprati, a isporučivale su se velike po ukusu, a ostavljale su malo ili nimalo taloga.

Kako pronaći najbolji francuski tisak

Prije nego što kupite novi francuski aparat za kavu, evo što morate uzeti u obzir:

• Materijal: Francuske preše dolaze u raznim materijalima, uključujući staklo, keramiku i nehrđajući čelik. Preše za staklo i plastiku izvrsne su za gledanje vaše kave i obično su pristupačnije, ali keramika i nehrđajući čelik jesu poznato je da zadržava toplinu, zadržavajući kavu dulje toplijom, pogotovo ako je vrč dvostrukih zidova (samo očekujte da potrošite malo više!).
• filtar: U ugniježđeni troslojni filtar izrađen od fine mreže od nehrđajućeg čelika sastavni je dio francuske preše. Filteri bi se trebali čvrsto uklopiti u zidove vrča kako bi osigurali da talog kave ne uđe u vašu kavu.
• Veličina: Francuske preše dolaze u raznim veličinama, od 12 unci (što je izvrsno za samostalne piće) do 34 unci, dovoljno za četiri šalice kave.