Mariella Frostrup na svom najboljem savjetu koji štedi vrijeme i kako pobijediti stres

Književnica i televizijska kuća Mariella Frostrup postala je poznata kao jedna od najpoznatijih britanskih voditeljica umjetnosti. U početku je radila kao glazba, muzika PR u 1980-ima - ponajviše koordinirajući promidžbu koncerta Live Aid na Wembleyu 1985. - a tek je 1993. dobila pauzu za emitiranje Mali slikovni show.

Od tada se pojavila u TV emisije uključujući Imam li vijesti za vas i sitcom Potpuno nevjerovatno, predstavila beskrajnu raznolikost umjetničkih predstava, okrenula ruku pisanje - i čak je predsjedavao sesijom pitanja i odgovora s bivšim britanskim premijerom Gordonom Brownom na konferenciji Laburističke stranke. Njezin talent nema granica.

Ovih je dana najpoznatija kao voditeljica dugotrajnog tjednog programa Radija 4

Otvori knjigu, za koju intervjuira autori te izdavači i recenzije nove fikcije i nefikcije knjige, i kao voditelj BBC One’s Veliki slikarski izazov. Također je umjetnička kritičarka, a među ostalim bila je i na žiriima za nagradu Man Booker.

Sada živi u Somersetu sa suprugom Jasonom McCueom i njihovom djecom Molly (14) i Danom (13) i opisuje to kao "oazu sreće i kućne udobnosti". Evo, ona nam govori kako uživa putujući i povratak kući u potpuno opskrbljenu ostavu i hitnu opskrbu haringom...

Kako biste opisali svoj Dom? Imam težnje za urednost i spokoj. Jedna od životnih misterija je kako se srce može proširiti tako da obuhvati sve ljude koje volite, ali čini se da se vaši ormari skupljaju gotovo jednakom brzinom.

Koje je vaše potpisano jelo? 
Zimi kuham govedinu i Guinness paprikaš. Ukusno je. Također, moja djeca vole Hemsley + Hemsley smokey grah.

Kuhati za prijatelje ili jesti vani? 
Zabavno kod kuće. Ne morate brinuti piće i vožnje, a ljepše vino možete dobiti za manje nego što biste ga platili u a restoran.

Bez koje hrane ne biste mogli živjeti?Avokado. Svidjeli su mi se puno prije nego što postanu modni. Povremeno ću priželjkivati ​​srdele u limu ili haringe u staklenci. Tada moji norveški geni dolaze do izražaja. Staklenku držim u hladnjaku za ovakve situacije.

Gosti iz snova, živi ili mrtvi? Odabrala bih ih iz niza izvanrednih žena koje su obišle ​​svijet. Junko Tabei bila je prva žena koja je stigla do vrha Everesta i još uvijek se penjala na 77 godina. Druga bi bila Aloha Wanderwell - rođena je da putuje s tim imenom. 1922. godine, kad joj je bilo 16 godina, krenula je u ekspediciju oko svijeta Ford Ford-T.

Najbolji savjet za uštedu vremena? Kad god kuham, napravim barem dvostruku - ako ne i trostruku - količinu bilo čega što se može zamrznuti. Vrijeme i trud koji trošite na sjeckanje i kuhanje štedi se kad iz njega izvadite tri obroka.

Najbolja ponuda koju ste ikad pronašli? U aplikaciji Depop, s kojom su me moja djeca upoznala u njihovim željama za smiješnim dizajnerskim trenirkama, pronašao sam Woolrich park kako bih zamijenio svaki koji sam nosio zima oko pet godina. Bilo je 150 funti - za kupnju novog oko 700 funti!

Čemu su vas naučili roditelji?Samouvjerenost. Imao sam teško starije djetinjstvo, ali s ljubavlju i mislim da ako u ranim godinama dobijete bezuvjetnu ljubav, to vas postavlja za život.

Koji ćete savjet dati? Riskiraj. Strah bi trebao biti ono što vas tjera naprijed, a ne ono što vas tjera na povlačenje. Najbolji razlog zašto sam ikad išta učinio bio je taj što sam se toga bojao. Svaki put kad napravite nešto što vas izbaci iz vaše zone udobnosti, to vam daje samopouzdanje i nikada nije nešto zbog čega žalite.

Kuhinjski ormar koji morate imati? Živim život kao da je nuklearni holokaust pred vratima - mislim da je to u velikoj mjeri proizvod biti dijete hladnog rata. Moja ostava je opskrbljena do posljednjeg mjesta i jedna od stvari koja mi pruža najveći osjećaj zadovoljstva je ako pogledam recept i već imam sve sastojke. Tada se jedino osjećam kao domaća božica i kao da stvarno uspijevam u životu!

Najveća ekstravagancija? Putujući. Ja sam ta koja gugla svoje sljedeće putovanje dok traje odmor. Volim imati odredište ispred sebe.

Što vas uvijek izbaci iz raspoloženja? Šetnja s djevojkom. To je protuotrov za blues i stres; dobro gaženje u prikladnoj odjeći, emitiranje i dijeljenje s prijateljem. To je ono što me održava pri zdravoj pameti.

Hoarder ili baciti stvari? Ja sam gomila koja teži životu minimalističkog spokoja, ali to tek moram postići.

Omiljeni kućanski zadatak? Volim izrađivati kreveta jer mislim da soba trenutno izgleda urednije. To je minimalan napor, ali stvara furnir reda. Volim usisavati iz približno istih razloga.

Gdje je tvoje sretno mjesto? Dom. Somerset. Postala je oaza sreće i kućne udobnosti i jednostavno je volim. volim sela, Volim naše susjede, volim našu kuću. Osjećam da sam nakon vrlo peripatetskog života pronašao dom.

Divlje žene i njihove nevjerojatne pustolovine nad kopnom, morem i zrakom koje je uredila Mariella Frostrup (Zeusova glava) sada izlaze.

---

Sviđa vam se ovaj članak? Prijavite se na naš bilten da biste dobili više ovakvih članaka izravno u pristiglu poštu.

PRIJAVITE SE