Najbolji trenutni lonci za kupnju 2019. godine

Ako razmišljate o skoku na stožer Instant Pot, ali osjećate zastrašivanje brojem dostupnih modela s više kuhala, ne krivimo vas. Iako je većina Instant lonaca slična u pogledu veličine i snage, ugradbena razina topline i tlaka - zajedno s postavkama pametnog programa - razlikuje se od modela do modela.

Srećom Institut dobrih domaćinstava Kuhinjski aparat i tehnološki laboratorij ovdje je da pomogne razvrstavanju tih razlika kako biste pronašli najbolju opciju za svoje kućanstvo. (Naši stručnjaci testirali su gotovo svaku više kuhalo na tržištu, uključujući i potpuni paket instant lonca.)

Provjerili smo multi kuhare prema tome koliko dobro kuhaju i polako kuhaju goveđi gulaš. Također smo procijenili njihovu sposobnost da ravnomjerno smeđu meso i izrađuju rižu, uključujući i koliko brzo su došli do pritiska i brzo i prirodno ispuštali pritisak. Provjerili smo jednostavnost upotrebe svakog kuhala, uključujući intuitivnost i jednostavno čitanje kontrola, razne postavke koje se nude, koliko je lako bilo očistiti umetak za kuhanje i jasnoću vlasnika priručnik.

Općenito, naše najbolje preporuke za Instant Pot za 2019. godinu su:

Najbolji ukupni instant lonac:Instant lonac DUO60
Najbolji trenutni lonac za početnike:Instant lonac LUX60V3
Najbolje Instant lonac za Roditelji:Instant lonac DUO Plus 60
Najbolji trenutni lonac za napredne kuhare:Instant Pot Ultra
Najbolji instant lonac za kuhare koji spremaju tehnike:Instant Pot Smart Wifi

Možda imate i osnovna pitanja o Instant Pot-u koja ne biste trebali čudno postavljati, jer su uistinu često postavljana pitanja:

Prvo, što je to?

Znate da Instant lonac štedi vrijeme i prostor u kuhinji, ali možda se pitate kako se to točno razlikuje od vrste a ekspres lonacili a spor štednjak u tom slučaju. Kratki odgovor: Sve je gore navedeno. Evo kratkog sloma:

Štednjak pod pritiskom jedan je od najpogodnijih načina da brzo napravite obrok s jednim vrhom. Dovoljno je dodati sastojke u lonac i pokriti ga s poklopcem za zaključavanje; kad se zagrijava, štednjak pod pritiskom podiže točku ključanja vode i zarobljava paru unutra, čime se smanjuje vrijeme kuhanja i do 70%. Kad je kuhanje završeno, možete ručno otpustiti pare unutar ventila za puštanje tlaka ili ga pustiti da padne samostalno.

Sporo kuhalo je najbolja opcija uređaja za postavljanje i zaboravi za one koji se žele vratiti kući iz dugog dana u uredu i već su pripremili topli obrok. Prije nego što krenete ujutro, napunite vaš spor kuhač mesom i povrćem za juhe ili juhe i sve će kuhati na laganoj vatri cijeli dan. Mnogi noviji modeli mogu se programirati tako da kuhaju određeni broj sati, a zatim se automatski prebacuju na topli način rada.

Crock-pot je vodeća marka za spor kuhanje. Neki koriste "Crock-Pot" sinonim za "spor štednjak", ali to je zapravo samo jedan od mnogih proizvođača štednjaka i štednjaka (poput Kleenex vs. tkiva).

Instant lonac je najprodavanija marka s više štednjaka i jedan od najpopularnijih kuhinjskih uređaja na tržištu danas. Sve zajedničke instant lončiće imaju praktičnost, kuhanje bez ruku i višefunkcionalnost. Svi modeli koji se preporučuju u nastavku kombiniraju šest uređaja u jednom štednjaku pod pritiskom, sporom štednjakom, štednjakom, kuhalom za rižu, lonce za grijanje, i tava - ali neke imaju dodatne funkcije, poput sposobnosti sterilizacije dječjih bočica, jogurta ili povezivanja putem WiFi.

U redu, pa koji je najbolji Instant Pot model?

Kuhinjski aparati i tehnologija Vrhunski odabir laboratorija u laboratoriji je Duo, koji dolazi u opcijama 3-, 6- i 8-quart. Tvrdi se da zamjenjuje sedam uobičajenih kuhinjskih uređaja, uključujući štednjak pod pritiskom, spor štednjak, štednjak riže, sos, parno sredstvo, aparat za jogurt i toplije. Unutarnji lonac je izrađen od nehrđajućeg čelika, a ima 3-slojno dno za ravnomjernu raspodjelu topline. Također sadrži bitne dodane značajke: alat "odgodi pokretanje" i funkciju "drži toplo".

Koja je instant lonac najbolje veličine?

Imajte na umu da smo tijekom testiranja Kuhinjskih uređaja i tehnološkog laboratorija ocjenjivali modele u 6-kvartnoj veličini. Mislimo da je trenutni lonac sa 6 kvadrata najpraktičnija opcija jer je dovoljno velika za slanutku pileće juhe ili čilija pristojne veličine bez gutanja previše brojača. Kako je rečeno, model od 8 kvadrata izvrstan je za velike obitelji ili one koji vole jesti pripremljeni obrok.

---

Najbolji sveukupni trenutni lonac

Instant Pot Duo

Dvostruki bestseler na Amazonu, Duo nudi sve standardne značajke Instant Pot sa dodatnom postavkom za pravljenje domaćeg jogurta. Također vam omogućuje kuhanje pod pritiskom na niskom (pored visokog), tako imat ćete veću kontrolu nad temperaturom kuhanja juha i leće, što ih u konačnici može spriječiti da se prekuhaju u gustom zaboravu. To je samo 20 USD više od najosnovnijeg modela Instant Pot (Lux) i često ide u prodaju, pa mislimo da je ovo najbolji udarac za vaš dolar.

Još jedan razlog zbog kojeg Duo toliko volimo je zbog njegovih dodataka prilagođenih korisnicima. Za razliku od Lux-a, ovaj model ima veliku ručku na vrhu što ga čini otvaranjem i zatvaranjem brzo i jednostavno, a dodatni utora na obje bočne ručke mogu se koristiti za podupiranje poklopca kad ga ne koristite. Plus kabel odvojiv, što će vam se svidjeti ako namjeravate spremati novu igračku u uski ormar.

---

Najbolji instant pot za početnike

Instant lonac Lux

Ponekad je manje zvona i zvižduka bolje. Ovo je tvoj osnovna multi-štednjak 6 u 1: Tlak kuha, polako kuha, pravi rižu, umake, pare i ima postavku "držati toplo". Ključna značajka kojoj nedostaje Instant lonac je mogućnost kuhanja na niskom nivou. Lux može kuhati samo na visokoj razini, ali za prosječnog kućnog kuhara to ne bi trebalo ometati vašu pripremu obroka - samo se obavezno poslužite ugrađenim timerom kako biste izbjegli pretjerano kuhanje.

Lux će vam uštedjeti mnogo vremena (stvarno sati) pri kuhanju jela poput čilija, gulaša ili srdačnih komada mesa. Imajte na umu da ako je ideja da napravite vlastiti jogurt dio onoga što vas vuče da kupite instant lonac, razočarat ćete se kada znate da ovaj model ne uključuje tu postavku.

---

Najbolji instant lonac za roditelje

Instant Pot Duo Plus

Ovaj model nudi sve što Duo bestseler radi, plus postavke za izradu kolača, jaja i sterilizaciju. Pomoću programa sterilizacije možete pasterizirati mlijeko i sterilizirati dječje bočice, staklenke i pribor. Još jedna ključna karakteristika Duo Plus-a je nadograđeni zaslon: veći je, plaviji i ima svjetlije LED pozadinsko osvjetljenje od Duo-a. Dakle, ako se ikada naprežete da čitate grafiku na svojim uređajima (kao, recimo, usred noći kada zagrijavate bocu), ne tražite dalje.

Duo Plus vam također omogućuje uređivanje vremena kuhanja i razine pritiska tijekom korištenja stroja (nasuprot Duo-u, koji vas prisiljava da otkažete program kuhanja za promjenu postavki) i daje vam mogućnost da ga utišate alarmi.

---

Najbolji instant lonac za napredne kuhare

Instant Pot Ultra

Uz beskrajne mogućnosti prilagodbe, Ultra je prepun dodatnih mogućnosti za kućnog kuhara koji voli eksperimentirati. Nudi 21 unaprijed postavljenu temperaturnu opciju, više od bilo kojeg drugog modela Instant Pot na našem popisu. Ultra čak omogućuje podešavanje visine, što izvodi nagađanja o pretvorbi recepata kako bi se osiguralo preciznije vrijeme kuhanja.

Za razliku od ostalih lonaca za instant koji imaju samo gumbe za upravljanje, i ovo glatko biranje omogućuje programiranje povjetarca. Kuhati možete pod pritiskom do 6 sati (2 sata duže od Duo Plus-a). Posljednje, ali ne najmanje bitno, ovaj sigurnosni gumb ima gumb za resetiranje ispuštanja pare.

---

Najbolji instant lonac za kuhare koji spremaju tehnologiju

Instant Pot Smart WiFi

Ovo je Tesla od trenutnih lonaca. Ploča za kuhanje Smart WiFi nudi brojne dodatke koje nude i ostali modeli Instant Pot zajedno s dodavanje WiFi veze, što vam omogućuje praktično postavljanje, nadzor i kontrolu kuhanja bilo gdje. Dolazi i s više od 750 unaprijed programiranih recepata koju možete pregledati putem aplikacije Instant Pot.

Kad se vaše jelo gotovo dovrši, na pametni telefon primit ćete upozorenje i čak možete poslati svoje recepte i rezultate kuhanja svojoj obitelji. Kuhanje funkcionalno, ovaj model 8 u 1 sličniji je Duo ili Duo Plus (radije nego Ultra), iako ima tri različite postavke temperature "drži toplo".

---

Najbolji dodaci instant instant pot

Sada za zabavu: dotjerivanje vašeg novog štednjaka.

---

Gdje mogu pronaći najbolje recepte za instant pot?

Ako vam je potrebna receptura za sve obroke bez gužve koje možete napraviti u svom novom instant loncu, pogledajte Dobro vođenje domaćinstva Instant Pot Cookbook. Uz temeljni premaz koji sadrži sve informacije o detaljima koje trebate znati, sadrži 60 ukusnih jela, uključujući Toskanski Ragu u tjednu navečer, Veganska juha od crnog graha, Začinjene kuglice od sezama od riže, i Zamota kore kore svinjske salate.