Zašto na Božić jedemo pite s mljevenim mesom?
Za proizvode kupljene putem nekih poveznica u ovom članku zarađujemo proviziju.
Vjerojatno najbolje stvari o božićnom vremenu, pita s mljevenim mesom mora se imati tijekom svečanog odbrojavanja.
Ali kako su nastale ove poslastice i zašto se uglavnom konzumiraju tijekom božićnog razdoblja?
Poput božićnih pudinga, i pite od mljevenog mesa prvotno su se punile stvarnim mesom, poput jarebice, fazana, zeca, goluba i zeca. S vremenom su postali slatka poslastica zamijenivši nadjev mješavinom suhog voća.
Uz to, mala peciva izvorno su izrađena u ovalnim oblicima kako bi predstavila jaslice u kojima je Isus spavao.
VIŠE: ZATO LJUBIMO ISPOD IMLE
Pite s mljevenim mesom u početku su bile statusni simbol, jer su ih obično mogli priuštiti samo bogati. Da bi pokazali svoj novac, bogati bi ponudili pite u raznim oblicima, poput polumjeseca i srca, kako bi pokazali svoje bogatstvo.
Postali su popularna poslastica oko blagdana, zahvaljujući tradiciji iz srednjeg vijeka, koja je vidjela kako ljudi jedu mljevenu pitu 12 dana od Božića do Dvanaeste noći. Vjerovalo se da će vam ovo činiti sreću sljedećih 12 mjeseci.
Jest ćemo do toga!
VIŠE: ZAŠTO VJESIMO BOŽIĆNE DIONICE?
(Slike: Getty)
Kao ovo? Pretplatite se na bilten Good Housekeeping.