Ljubav Hrana za kraj emocionalne jedući

Kad je moj prijatelj Ed je želio prestati pušiti, zen majstor mu je rekao da je potrebno ljubavi prvo pušenje. „Stvaranje ritual svaki put kad dim”, rekao je učitelj. „Uzmi cigaretu i umotati ga u lijepom tkaninom. Idi na mirno mjesto gdje možete biti sami za nekoliko minuta. Uzmi svoje vrijeme odmotava tkaninu, vađenja cigaretu, puši. Obavijest o tome kako svaki udisati osjeća u ustima i grlu. Obavijest ako vam se sviđa. Ako ga voliš. Ako želite više od toga. Tek kada ga dati sebe u potpunosti možete u potpunosti odustati od toga.”

„To je jedna pametna kicoš”, rekao sam Ed, misleći na paralele između pušača i emocionalne eaters. Naravno, ne možemo odustati jesti zajedno (i nikad zagovarati sebe lišavaju svoje omiljene hrane ili čak ne-omiljene hrane). Ali istina je da se ne možemo zaustaviti emocionalno jedenje sve dok doista volimo hranu. A po mom iskustvu, emocionalne jedu - oni od nas koji jedu iz razloga osim gladi - ne stvarno poput hrane.

Znam da sam upravo izgovorio skoro svetogrđe. I znam da ste vjerojatno misleći, čekaj samo trenutak, Missy. Moj problem nije da mi se ne sviđa hrana, ali da ja kao što je to previše. To ja mislim o tome svaki trenutak. Da sam spreman voziti 10 milja iz moje način za moj omiljeni snack. Da sam sakriti kolačiće gdje moja djeca ih neće pronaći. Moj problem je u tome što sam više od mjesec o hrani. Moram početi uživajući manje, ne više!

Ali razmisli o tome na trenutak.

Kada volite nešto, provesti vrijeme s njom. Obratite pozornost na to. Vi uživati ​​u njoj. I premda većina nas emocionalne jedu misle neprestano o hrani, konzumirati jela kao da su ukradeni užitke. Kao da mi se ne zaista dopušteno da ih ima, a kamoli imati veseo puta ih jesti.

Prošli tjedan sam gledao 2-godišnji pojesti kreker. Uzela je jedan, zurio u nju, a zatim grickaju jedan kutak samo da vidim što se dogodilo s kutovima krekeri koji su mokri i vlažan. Nakon toga, ona je riješiti problem soli. Polizao. Zagrize, sisao na njega za malo. Njezin sljedeći korak bio je kaša se ostatak u svojoj šaci, jer sada, ona je dobio vidjeti (i okus!) Potpuno novo stvaranje: a mushed-up, balled-up, saltless, mokro, vlažan kreker. U vrijeme kad bi to uzeti većinu nas pojesti cijeli red krekera, ona nije pojeo jedno - i ona je pozitivno razdragan.

U danima prije nego što sam shvatio da sam bucmast (hm, masti), sladoled je bio od velikog interesa za mene. Ne samo zbog načina na koji je okusio, već zbog toga što se dogodilo s njom kao što istopi. Sjećam se da mi žlicu i trčanje okolo ruba zdjele za najnježnijim liquidy dijelova. Sjećam se moj brat i ja tome sladoled jezera, topljenje čokolade u vanilije i praveći smo formiranje rijeka u našim zdjelama.

Onda se sjetim da je rekao da nisam smio jesti sladoled jer sam bio previše masnoće. Odjednom, sladoled je postao zabranjeno. Odjednom sam htio, potrebno, da ga imaju. Sve to. Bio sam više nije zainteresiran za bilo koji aspekt sladoleda, ali uzimajući koliko u usta kao što sam mogao, što je brže moguće. šulja počeo se krije i. Osjećaj da sam je loše svaki put sam ga pojeo.

Kada je zadovoljstvo zaustavi, prejedanje počinje.

Za većinu nas, hrana ne smije biti sama: izvor zadovoljstva, radosti, hrana. Umjesto toga, hrana je posrednik između osjećaj nešto što ne želimo da se osjećaju i utrnuće ili zbunjujući sebe da ga osjeća. Ne jesti za uživanje, okusa, ili pojedinih senzacije, jedemo za učinak hrana će imati na nas. Hrana je naš lijek izbora.

No, tu je još jedan način da žive s hranom. To se zove jede s guštom, radosti i zadovoljstva.

Student Moj nazivom sunčano govori ovu priču: „Jednom mjesečno sam uzeti za odrezak-i-pire-krumpirom večeru. Volim odrezak - Ljubav, ljubav, ljubav. Ali ja ne mislim da sam trebala jesti. To mi se ne zaustavlja, naravno, ali to ne zaustavlja me od uživati. Tako sam pojesti večeru u žurbi - kao da je netko znam ide hodati u vrata, a ja moram biti brz prije nego sam otkrio. Tada sam platiti za moj obrok, požuri kući i provesti ostatak noći osjećaja stidio što sam jeo.”

Pitam sunčano što misli će se dogoditi ako je ona dopustila da jede s guštom. Kušati u svakom zalogaju. Obratiti pažnju na ono što ona smatra ugodno o tome. Kažem joj priču o Ed i zen majstora. Pitam je što ona misli njezin život će biti kao što je, ako ju je jeo jednom na mjesec odrezak put Ed je pušiti cigarete.

Ona se smije teško, a oči zasvijetle. „Jelo je uvijek kriv zadovoljstvo”, kaže ona. „Osjećam se kao da nisam trebao uživati ​​u hrani, jer moram izgubiti 10 funti, a ljudi koji su trebali izgubiti 10 funti treba stidjeti sebe. Oni bi trebali jesti suhu piletinu bez kože i salatu bez odijevanja. - ne odrezak i pire krumpir”

Sada smo stečen do srži uvjerenju: Emocionalni jedu i / ili one od nas koji se osjećaju kao da smo s prekomjernom tjelesnom težinom nisu trebala uživati ​​u hrani. Mi bi trebali skrivati ​​okolo, jede hranu koja ima okus poput kože. Još bolje, trebali bismo jesti astronauta hrane: liofilizirane pelete dehidriranih povrća.

Zaboravi.

Nakon 30 godina rada s emocionalnim jedu, ja mogu pouzdano reći da nikad nisam upoznao nikoga tko je ikada izgubio na težini - i čuva ga se - po deprivacije. Mi smo osjetilna, zadovoljstvo ljubavi bića. To je ne samo kalorije koje nam se ispuniti, ali radost uzimamo od njih jede.

Mi ne prejesti jer smo se previše zadovoljstvo iz hrane, ali zato što ne uzimaju dovoljno. Kada završi užitka, prejedanje počinje.

Zamislite što vaš život će biti kao i ako neka se jede sa strašću. Ako osjetio pravo, bez obzira što prosuđuje, jesti s guštom. Možda otkrijete da hrana koju je volio - kao i one koje nisu - doista ne daju vam zadovoljstvo, a nema cijenu oznaku prilogu. A to je kako to treba biti. Zašto ne biti zapanjen svjež okus jabuke? Zašto ne uživati ​​u glatkoj teksturi masline? Budući da je potrebno jesti živjeti, zašto neka jedan trenutak radosti - čak jedan - ti prolaziti?