5 najboljih kuharskih noževa koji su totalno promijenjeni igrači kuhanja

Ovaj nož za kuhanje Wüsthof 8 inča je oštar i super svestran. Bio je to jedan od jedinih noževa u našem testu koji je mogao čisto narezati rajčicu, nasjeckati luk, sjeći mrkvu, narezati piletinu, i stvorite tanke vrpce bosiljka. Njemački klasik je u potpunosti kovan i ima puni tang, što mu pomaže da se osjećate uravnoteženo i ergonomsko u ruci. To je sigurno u perilici posuđa (rijetkost za pribor za jelo), ali preporučujemo pranje ruku kako biste produžili njegov vijek trajanja.

Ovaj izvrstan J.A. Henckels Classic Chef's Nož ima poticaj, oblik i izvedbu noža vrijednog kuhara, ali dolazi po mnogo ljepšoj cijeni. To je vrlo važan svestrani alat koji čini posao usitnjavanja peršina u prašinu, lučenje luka ili isušivanje piletine. Oštrica s finim ivicama je visokokvalitetna i šišana zbog dugotrajne oštrine.

Global Santoku je sav nehrđajući čelik, tako da nema pukotina koje hvataju hranu. Oštrica također ima šuplje proreze uz rub, tako da se povrće ne lijepi dok su rezani. Ovaj japanski nož izvrsno se snalazio u svim zadacima, ali čudio nas je svojom sposobnošću da se napaja kroz pileće kosti. Također valja napomenuti da je to jedan od najoštrijih noževa koje smo testirali.

Kramer by Zwilling J.A. Henckels Chef's Nož jedan je od najprodavanijih noževa na Amazonu. Mi isti koristimo već godinama i možemo potvrditi da će ostati oštar dugo vremena između nadarenja. Vrlo je izvrstan posao za rezanje osjetljivim vrpcama bosiljka, kao i oranje grubim i tvrdim tikvicama.

Kovani nož Victorinox Rosewood ne izgleda samo lijepo. U našem testiranju brzo je uspio nasjeckati peršin, rezati rajčicu, luk luk, pa čak i izrezati piletinu. Theknife-ove prekrasne ružičaste zakrivljene rukavice pružaju vam udoban, ergonomski zahvat.